Enn eru laus nokkur fá sæti á námskeiðinu um Bordeaux vín 15. nóvember kl 18 á Hótel Reykjavík Centrum. Ágætis úrval er af Bordeaux vínum í vinbúðum þessa stundina og á góðu verði. Það leyfir okkur að skoða vel og ...

Það var ágætt hjá mbl.is að birta frétt um að Vínskólinn var í húsnæðisvandræðum, því nokkrir hafa greinilæega séð færsluna og haft samband við okkur. Við munum nota tímann fram að áramót til að endurskipuleggja starfsemina og velja okkur samstarfsaðila. ...

Náttúruvín hafa verið mikið í umræðunni undanfarna mánuði, og hægt hefur verið að smakka þau á nokkrum stöðum í bænum. Hvað eru náttúruvín? Fyrst og fremst eru þau lífræn eða bíodýnamísk. Svo hefur víngerðamaðurinn látið vínið “gera sig sjálft” – ...

Með mjög litlum fyrirvara, fengum við skilaboð frá Hótel Reykjavík Centrum, þar sem við höfum haft aðstöðu síðan 2005, að hótelið getur ekki lengur þjónustað okkur: veitingastaðnum (Fjalakettinum) hefur verið lokað og starfsfólki fækkað samkvæmt því. Tilneydd og þung í hjarta ...