Master Class Vega Sicilia fimmt. 14. apríl

Master Class Vega Sicilia fimmt. 14. apríl

Það gerist afar sjaldan að Vínskólinn getur boðið uppá jafn glæsilegt Master Class og verður 14. apríl. Zita Rojkovich frá hinu fræga vínhúsi Vega Sicilia í Ribera del Duera mun leiða okkur í gegnum flest vínin sem eru í eigu ...

Read More »

Námskeiðin framundan

Námskeiðin framundan

Nokkur spennandi námskeið eru á dagskrá í apríl og byrjun maí, og svo virðist að þau verða fljót að fyllast. Nokkrir sérhópar hafa einnig skráð sig og dagskráin orðin þétt. Öll námskeiðin eru á Hótel Reykjavík Centrum v/Aðalstræti. Fimmtud. 14. ...

Read More »

Vín og matur á Hótel Reykjavík Centrum: reynslan

Vín og matur á Hótel Reykjavík Centrum: reynslan

Vínskólinn hefur nú verið með námskeiðin “Vín og matur” á Hótel Reykjavík Centrum frá áramótum og samstarfið fór fram úr björtustu vonum. Salurinn (Fógetastofan) er gerður mjög huggulegur og við getum notað (en ekki misnotað!) skjáinn og varpann, það er ...

Read More »

Náttúruvín og lífræn – fimm. 11. febrúar

Náttúruvín og lífræn – fimm. 11. febrúar

 Hvað eru náttúruvín? Flest eru þau lífræn eða lífefld (bíódýnamísk) og í takt við náttúruna: maðurinn grípur sem minnst inn í ferlið. Engin súlfít (eða innan við mörkin þar sem krafið að skrá á miðann), engin viðbætt aukefni, ger frá ...

Read More »
Scroll To Top